Marie Antoinette Forum

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 Betreff des Beitrags: Das essen am hof
BeitragVerfasst: 30.07.2008 19:45 
was gab es denn das so alles?
hatte Marie Antoinette ein lieblingsessen?
was hättet ihr zu dieser zeit am liebsten gegessen?


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 Betreff des Beitrags:
BeitragVerfasst: 14.08.2008 02:15 
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Turlupin hat geschrieben:
Also zum Frühstück hat Marie Antoinette schwarzes und auch weisses Brot mit Marmelade gegessen.
Dazu einen Milchkaffee. So haben alle Kinder MT ihr Frühstück bekommen.
MA hat diese Form des Frühstück in Frankreich beibehalten.
Bei dem Mahlzeiten zu mittag und abends hat sie Geflügel in jeder Art bevorzugt. Dazu trank sie klares Quellwasser, daß man extra für sie heran geschafft wurde. Aus Furcht vor schlechten Trinkwasser hat MA nur Quellwasser aus einer bestimmten Quelle getrunken.
Wein und Alkohol im allgemeinen hat sie gemieden. Auch wurden gesüsste Säfte mit Zitrusfrüchten und Orangenblüten, aromatisiert, gereicht. Im Zimmer von MA stand immer ein Schale mit geriebenen Zucker zum Süssen bereit.
viele Grüße sendet
Turlupin


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BeitragVerfasst: 14.08.2008 02:16 
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gilra hat geschrieben:
klingt sehr lecker und gesund.
ich bin mir sicher, dass die dame aber auch einige kulinarische sünden auf den tisch bekam. wenn auch nur aus prestige.
zb. weintrauben oder schokolade (wenn die derzeit lieferbar war)


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